Actualites

Le décret du 24 juin 2011  indique qui sont concernés par cette formation en hygiène alimentaire , les établissements de restauration...

Vous êtes nombreux à nous interroger sur les prélévements en Blanchisserie: Nous vous communiquons à cet effet les élements repères de...

L'hygiène des bureaux et locaux Un aménagement et des matériaux bien pensés : quand la propreté devient facteur de productivité... Selon...

Votre démarche RABC en Blanchisserie secteur sale :Le coin des experts                                                                  ...

Personnel technique chargé de l’hygiène, de l’entretien des locaux et parfois de la blanchisserie ou du service des repas, l’agent...

La démarche HACCP est une analyse des points critiques et des dangers qu’il faut maîtriser avec de nombreuses étapes afin de pouvoir...

La réglementation européenne, tout comme la réglementation française, prévoit des exigences strictes concernant les bonnes pratiques...

Apparu dans les années 1980 et inventée par Georges PRALUS en 1974, ce mode de cuisson permet une gestion optimale du personnel. Il...

1/5eme du linge de collectivités en France est traité par des ESAT: L'expérience confirmée                                               ...

Une majorité d’établissements de santé maintiennent une blanchisserie intégrée ; choisissant ainsi de se passer des services de...

Vous êtes nombreux à vous interrogés sur les investissements nécessaires en Blanchisserie ,en matière de rentabilité.N'oublions pas à cet...

L’énergie s’imposait comme le grand thème d’actualité,pour nos blanchisseries en ESAT ,comme en Entreprise Adaptée. Toutes ces...

Certification RABC pour votre blanchisserie: Mode d'emploi                                                                               ...

Quels sont les organismes aptes à réaliser des contrôles sanitaires ? Afin de garantir la santé et la sécurité des consommateurs,...

La certification HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, ou Analyse des dangers et contrôle des points critiques) est une...

Infos ,actualités conseils .... Maitriser le prix de revient de son kilo de linge..un enjeu essentiel pour ne pas vendre à perte......

Les directeurs de maisons de retraite et d’EHPAD sont directement concernés par les problématiques d’hygiène et de sécurité du linge....