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verbanckb
25 janv.5 min de lecture
la police des aliments en restauration
Quels sont les organismes aptes à réaliser des contrôles sanitaires ? Afin de garantir la santé et la sécurité des consommateurs,...
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verbanckb
25 janv.1 min de lecture
La méthode HACCP en Restauration ?
La certification HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, ou Analyse des dangers et contrôle des points critiques) est une...
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verbanckb
25 janv.2 min de lecture
Les Nouvelles du Lavoir.....
Infos ,actualités conseils .... Maitriser le prix de revient de son kilo de linge..un enjeu essentiel pour ne pas vendre à perte......
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verbanckb
13 janv.7 min de lecture
Méthode RABC : les 7 principes à appliquer en blanchisserie
Les directeurs de maisons de retraite et d’EHPAD sont directement concernés par les problématiques d’hygiène et de sécurité du linge....
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